Categories: Dolci

Fiorellini di marmellata

Ed eccoci qui ad iniziare una settimana, corta per me, piena di sole. La pioggia e la grandine nel week end non piace a nessuno e soprattutto a noi motociclisti, nemmeno una gita per adesso speriamo che faccia bello almeno fino a ottobre… Ieri mattina il peloso di casa alle 6 ha avuto la bella idea di mangiare i miei piedi e di miagolare come un disperato….sveglia presto e avevo voglia di mettermi all’opera e che bella crezione che ho fatto! Sono orgogliosa di me!
E voi avete cucinato?

Ingredienti

280g farina
60g di zucchero a velo
2 tuorli
120g di burro
marmellata a piacere

Procedimento

1- Mescolare con le mani il burro a temperatura ambiente, farina, tuorli e zucchero a velo
2- Formare una palla e arrotolatela nella pellicola, deve riposare in frigo 1 ora
3- Stendete la palla e fate le formine
4- Forno 180° per 7 minuti
5- Spalmate la marmellata dalla parte del biscotto non bucato e copritelo con quello bucato.

Con questa ricetta partecipo al contest di Morena in cucina “Biscotti fruttati”
Partecipo anche alla raccolta Dell’Albero goloso

kappaincucina

Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

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