Lasagne pesto fagiolini e patate

Ed eccoci di nuovo qui, devo ancora capire bene cosa devo fare, non mi ricordo nemmeno l’ultimo progetto che ho fatto venerdì al lavoro.
Comunque ho fatto 4 giorni di puro riposo e ho cucinato abbastanza. Sabato cena a casa nostra con amici. Domenica sono nadata al saggio di mia sorella, una bravissima attrice di 22 anni e mi ha fatto emozionare tantissimo. Lunedì cinema per vedere i supereroi. Martedì diretti a Carmagnola per la “riunione” con il nostro capo delle moto perchè io week end prossimo me ne vado in Corsica.
E già che ci sono forse tra di voi ci sono moticiliste o mariti motociclisti e voi dietro a fare le zavorrine come faccio io….Ecco un bel ritrovo con musica dal vivo e tata compagnia.

Vi apsetto oppure fatemi spaere se anche a voi piacciono le due ruote.
La pioggia si è fatta vedere domenica e non è più andata via, così con questo freschino il forno fa piacere accenderlo. Era tantissimo tempo che me le chiedeva e così avendo un pò di tempo ed essendo mentalmente riposata e motivata le ho fatte! Eccole! Super buone, super caloriche e super ricche! Purtroppo questa pioggia mi ha ammazzato il basilico e così ho usato quello in vasetto ed era buonissimo!

Ingredienti

350g di lasagne secche
pesto
besciamella
2 pattae grandi
2 manciate di fagiolini
parmigiano

Procedimento

1- Pelate le patate e tagliatele a fettine sottili ma non troppo. Pulite i fagiolini e mettete patate e fagiolini in acqua bollente per 10 minuti.

2- Preparate la besciamella con la vostra ricetta oppure così (50 g di burro, 50 g di farina, 500 ml di latte intero, noce moscata, sale = In un pentolino facciamo sciogliere a fuoco lento il burro e appena
lo vediamo sufficientemente liquido versiamo la farina a pioggia stando
attenti a regolare il fuoco affinchè il burro non prenda colore. Mescolate bene il tutto e iniziate a versare il latte a piccole dosi in modo da non formare inutili grumi. Continuate a mescolate con un mestolo di legno finchè il composto non risulta denso a sufficienza.  Usate subito ancora calda la besciamella che avete appena preparato).
3- Unite il pesto alla besciamella e assebliamo il tutto
4- Mettere un cucchiaio di composto sul fondo della teglia  e poi le lasagne, besciamella e pesto, patate e fagiolini, parmigiano. Lasagne, besciamella e pesto, patate e fagiolini, parmigiano e cosi via
5- Forno 200° 30 minuti
Un grazie a Limone e caffè per il premio
Il blog preferito e devo regalarlo a 5 blog amici che apprezzo e stimo ma che abbiano meno di 200 followers

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Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

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22 Comments

  • Reply
    Ale
    2 Maggio 2012 at 8:46

    Devono essere veramente deliziose! Mi sa che ruberò la ricetta! :O)

  • Reply
    limone & caffé
    2 Maggio 2012 at 8:50

    Che buone queste lasagne!!! Ma davvero fai viaggi in moto? Io non le ho mai amate, e per fortuna anche mio marito non è un appassionato! Ho una coppia di amici però che ogni anno non si perdono l'appuntamento con le due ruote e partono sempre con una nuova meta. Quando tornano poi sono sempre entusiasti! Chissà…sarà di certo un'avventura col suo fascino particolare!
    Baci, e alla prossima!
    Valeria

  • Reply
    Mary
    2 Maggio 2012 at 9:08

    Primo pensiero, non appena ho aperto il tuo post : Giulia diventa sempre più brava nel fare le foto !
    Buongiorno mia cara ! Ce la siamo spassata ??? Hai fatto bene ! E così te ne vai in corsica..e fai benissimo ! Anche noi abbiamo una moto, ma la usiamo solo in estate, è una Honda Shadow 1100 V3 america..non è proprio l'ideale per fare lunghi viaggi !
    Le tue lasagne sono buonissime, ma sono di parte, perchè domenica per pranzo ho preparato anche io un primo con pesto e fagiolini che posterò nei prossimi giorni.
    Inoltre, vorrei dirti grazie, grazie per aver pensato a me per questo premio ! Un abbraccio,e buona giornata :))

  • Reply
    Bianca Neve
    2 Maggio 2012 at 9:13

    mamma mia che bontà! A me questi intrugli mi fanno impazzire! Complimenti!

  • Reply
    mariangela
    2 Maggio 2012 at 9:14

    Buona questa lasagna, secondo me non è rimasto niente

  • Reply
    Kappa in cucina
    2 Maggio 2012 at 9:25

    @Valeria: si noi siamo appassionati e andiamo ovunque, ci piace tantissimo ma il tempo adesso non ci aiuta molto!
    Grazie
    @Mary: Grazie di cuore sei sempre gentilissima! Beh la vostra è comoda per piccoli viaggetti…Un bacio grande
    @tutte Grazie!!!!!

  • Reply
    Morena
    2 Maggio 2012 at 12:28

    Mai provate le lasagne così! Originali e gustose!
    Brava! Un abbraccio!

  • Reply
    isaporidelmediterraneo
    2 Maggio 2012 at 13:58

    Inedita e bella questa lasagna.
    A Presto

  • Reply
    Giulia
    2 Maggio 2012 at 14:52

    chissà che buone!!! ho sempre voluto fare le lasagne così, ma poi chissà perchè non mi è mai capitato… grazie per lo spunto!!

  • Reply
    Antonella
    2 Maggio 2012 at 15:17

    Che piatto delizioso!! Mi piace moltissimo

  • Reply
    Vaty ♪
    2 Maggio 2012 at 15:55

    davvero originale questa versione. la proverò!
    Quanto alla Corsica.. wow!! io invece sarò in Sardegna 🙂

  • Reply
    Luisa
    2 Maggio 2012 at 16:30

    ma dai? che bella idea queste lasagne.. mi piacciono molto! la corsica? stupenda!

  • Reply
    Annalisa
    2 Maggio 2012 at 16:41

    Sono deliziose le lasagne alla ligure, è un piatto che faccio spesso, adoro i piatti liguri che ho imparato ad apprezzare quando vivevo in quella meravigliosa terra. Bravissima,e buon weekend in Corsica!
    Annalisa

  • Reply
    Dolcemeringa Ombretta
    3 Maggio 2012 at 5:00

    Un fine settimana lungo secondo me ci vorrebbe più spesso per fare relax e ciò che ci piace:-) e a me queste lasagne piacciono veramente molto!!! Baci

    • Reply
      Kappa in cucina
      3 Maggio 2012 at 14:58

      Almeno una volta al mese, il problema è che un pò ti sfasa!!!! ma almeno ricarichi!

  • Reply
    Claudia
    3 Maggio 2012 at 8:20

    Eccomi! grazie per aver pensato a me!!! non me l'aspettavo!!! grazie!
    comunque … troppo buone le lasagne con il pesto 😉

  • Reply
    uno Scoiattolo in dispensa
    3 Maggio 2012 at 14:30

    caspita grazie! Oggi e' una gran bella giornata! ho avuto l'ultimo esame per questa laurea, mi hanno dato un'appuntamento per un'intervista lavorativa, c'e' il sole (in Scozia!) e il cielo azzurro, ed ho pure un premio! 🙂 grazie grazie grazie
    P.S.: caspita, superimpegnata… buona vacanza, ed a presto con qualche foto della Corsica?

    • Reply
      Kappa in cucina
      3 Maggio 2012 at 14:56

      Parto venerdi prossimo, non ti preoccupare farò un bel reportage! Bravissima e io ho ancora le dita incrociate! facci sapere!

  • Reply
    Barbapapà, Luna e Blade :-)
    3 Maggio 2012 at 16:09

    complimenti per il premio e buonissima la ricetta, io la faccio in bianco con pesto mozzarella e besciamella ma aè da provare questa con i fagiolini e le patate!!!!!!

  • Reply
    Veronica
    7 Maggio 2012 at 21:03

    Grazie Grazie Grazie davvero di cuore per questo premio !!! Scusami per il ritardo ma è stato un periodo davvero incasinato !!!

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