Categories: DolciTorte

Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli, in 10 minuti un impasto morbido e pieno di mirtilli golosi.

Il sole inizia a scaldarti e ad occhi chiusi ti prendi tutti i raggi solari che ti scaldano. La voglia di fare e di stare in giro è sempre più grande.
E poi ci sono loro, i frutti estivi, colorati, succosi e dolcissimi.

Una torta che si realizza in 5 minuti. Tutto in una ciotola e solo 30 minuti di forno.

Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

Tortiera da 20 cm diametro
Porzioni 10 persone
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 30 minuti

Ingredienti

Istruzioni

  1. Montate le uova con lo zucchero finchè non saranno raddoppiate di volume e chiare.
  2. Aggiungete lo yogurt e mescolate con una spatola dal basso verso l'alto. Aggiungete la farina e il lievito setacciati poco alla volta e continuate a mescolare piano.
  3. Lavate, asciugate ed infarinate i mirtilli. Mette nel composto 2/3 dei mirtilli e mescolate piano.
  4. Imburrate ed infarinate lo stampo oppure mettete la carta forno. Versateci il composto e poi sopra appoggiate e mirtilli rimasti.
  5. Cuocete a forno caldo statico 180°C per 30 minuti. Fate sempre la prova stecchino, deve uscire asciutto e pulito.

kappaincucina

Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

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