Ci siamo divertite tantissimo a farli!
Ebbene si aveto un aiuto in cucina. La mia “conoscente” da 25 anni Aura.
Che bello che è stato.
Preparata la glassa (con difficoltà, avevamo paura che non vennisse, ci sembrava stranissimo) e abbiamo provato a farla rosso porpora ma il risultato era un verde marcio, cosi abbiamo deciso di mettere solo il rosso e quando abbiamo visto questo rosa-lilla abbiamo deciso che era il momento di utilizzare la mia sac à poscheNUOVA.
Premessa: mai usata in tutti i sensi. Quindi NUOVA SAC A’ POCHE E NUOVA ESPERIENZA!
Così abbiamo provato a fare il classico disegno, la rosa, l’asterisco, il prato e qualche cosa orribile.
Ma il risultato non è poi così pessimo per essere la prima volta, l’importante è provare.
Non avevo mai mangiato un cupcake ma sono sempre stata affascinata da queste decorazioni cremose e colorate. Ho scoperto che non le amo, troppo dolci per me. Adoro i dolci ma i dolci non dolci, infatti diminuisco sempre lo zucchero nelle ricette. Sono strana? Non importa!
Ma adesso passiamo alla ricetta.
Per preparare i cupcake ho usato la mia ricetta dei muffin che la trovate QUI
Ingredienti per la glassa:
120gr di philadelphia o formaggio cremoso
150gr di zucchero a velo
coloranti alimentari
Procedimento
Mischiate philadelphia e zucchero a velo, quando diventerà glassa mettete il colorante, lasciate in frigo fino al momento di servire.
Riempite la sac à poche e divertitevi!
Per per una colazione impegnativa vanno bene no?
Dolci a Colazione
kappaincucinaMi chiamo Giulia
Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012
avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio.
Qui si parla di cucina, di me e di viaggi.
Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più.
Sono una persona molto meditativa
il mio cervello gira sempre a mille all'ora.
Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove,
questo vale per tutte le cose della vita.
Amo
il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............
Non mi piace
il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi.......
Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me....
Io sono Kappa e vi aspetto.
cappelli-giulia@virgilio.it
