Cous cous mais e tonno

Buon giorno e buon venerdì
Ecco cosa ho combinato stamattina, ebbene si non l’ho nemmeno ancora mangiato, infatti questo è il mio pranzo in ufficio. E’ la prima volta che preparo il cous cous e devo dire che è facilissimo e velocissimo soprattutto alle 8 di mattina. Ma non avevo tempo/voglia di preparare verdure, carne o altro da mettere nel cous cous così l’ho fatto con tonno e mais.
La foto non è delle migliori, la mattina quando mi alzo non devo parlare con nessuno se non dopo esser uscita di casa e la mia voglia di prendere la macchina foto non c’era quindi con il telefono è uscita questa ma volevo proporvelo lo stesso per un pranzo in ufficio diverso dal solito.
Spesso mi porto avanzi delle cena della sera prima oppure una scatoletta di tonno o riso in bianco. 
Ma la sera mi sbizzarisco e si mangia!
Sono tornata ieri a casa e ho trovato queste
Sono le mie prime mimose e me le ha regalate il mio Lui, che belle, hanno un profumo meraviglioso.
Ma oggi mi sono alzata e ho trovato questo
Splende il sole a Milano vero? e che vento! Questa è la “bellissima” vista dal mio ufficio.
Ma adesso la ricetta veloce per questo cous cous da ufficio.

Ingredienti
80g di cous cous
120ml d’acqua
1/2 dado
1 scatoletta di tonno
1 scatoletta di mais
Procedimento
1. Mettere il cous cous in un piatto fondo
2. Portare ad ebollizione l’acqua con il mezzo dado e quando bolle mettere nel piatto del cous cous.
3. Chiudere il piatto con un altro piatto e aspettate 5/8 minuti
4. Sgranare il cous cous e mettere una noce di burro, tonno e mais

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4 Comments

  • Reply
    La cucina di Molly
    9 marzo 2012 at 22:33

    Da me oggi c'è pioggia,che barba!Buonissimo il cous cous,mi piace molto!Ottima la tua versione col tonno!Ciao
    PS. belle le tue mimose!

  • Reply
    Lauradv
    10 marzo 2012 at 13:46

    Questo cous cous mi garba proprio tanto, se lo preparo so che farò la felicità del mio bimbo che vivrebbe a tonno e mai 🙂

  • Reply
    Kappa in cucina
    10 marzo 2012 at 17:41

    Grazie molly! Laura penso che per il bimbo allora sia ideale!

  • Reply
    Ilaria
    11 marzo 2012 at 16:49

    E' una bella noia doversi preparare sempre qualcosa per il pranzo in ufficio del giorno dopo. Io ho la fortuna di avere la mensa e quindi non me ne devo preoccupare, ma capisco che sia difficile trovare quacosa di sempre diverso da portarsi dietro.
    Questo cous cous mi sembra proprio una bella soluzione. Oltretutto è molto buono anche come piatto freddo.

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