Melt in Mouth Cookies -Biscottini Sciogli in Bocca

Buona settimana donzelle e lettori. Week end nelle marche bellissimo, ho mangiato e visitato tantissimo e mi sono anche divertita. Appena sarà possibile farò il resoconto completo con foto comprese.
Beh oggi vi propongo questi biscottini che ho “rubato” al blog “Cucinando con mia sorella”.
Un bellissimo blog che conosco solo da pochissime settimane ma quando ho visto questi biscottini volevo assolutamente provarli, così ho preso la ricetta e pure il titolo, perchè è vero e sono perfetti!
Io ho usato le gocce di cioccolato e con le gocce ho trvato difficile farli piccolini come li hanno fatti loro! Sono deliziosi e gustosissimi!

Ingredienti


125 gr burro


40 gr zucchero a velo setacciato
125 gr fecola di patate
80 gr farina 00


100g di gocce di cioccolato

Procedimento

1- Montare il burro con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto
spumoso

2- Aggiungere la farina e la fecola, setacciate insieme.
3- Unire il cioccolato ed impastare velocemente fino ad ottenere un impasto
consistente. 
4-  Formare delle palline e disporle su una teglia rivestita da
carta forno, schiacciarle con i rebbi di una forchetta fino ad ottenere
uno spessore di 1 cm.
5- Cuocere in forno caldo a 180° per circa 20 minuti, stando attenti a non
farli dorare troppo. 

Con questa ricetta partecipo al contest Facciamo colazione insieme di Erika in cucina
Ringrazio di cuore i blog 2 Amiche in cucina e la cucina di mandorla per questo bellissimo premio.
Non ho molto tempo oggi, lo lascio a tutte voi che mi seguite chi lo vuole lo prenda, io di solito li dono sempre ma questo mi piace darlo a voi che mi sostenete tutti i giorni!
Grazie
 
 
 
 

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21 Comments

  • Reply
    Pippi
    21 Maggio 2012 at 8:21

    che buoni che devono essere..e che bele foto.

  • Reply
    renata
    21 Maggio 2012 at 8:57

    Complimenti per il premio e per questi biscotti….DIVINI!!!!!
    In attesa del tuo simpatico resoconto
    Un bacione e buona settimana!!!!!!!!!!!!!!!

  • Reply
    Barbapapà, Luna e Blade :-)
    21 Maggio 2012 at 9:24

    l'importante èche ti sia diverita! brava! e buonissimi questi biscotti che buoniiiiiiiiii e belli:)

  • Reply
    Cucina Mon Amour
    21 Maggio 2012 at 9:25

    Ciao Cara,
    Questi biscotti sono fantastici.
    Complimenti per il premio.
    Un abbraccio.
    Thais

  • Reply
    Mary
    21 Maggio 2012 at 9:52

    Hai ragione, è un bellissimo blog, e questi biscotti ti sono venuti una meraviglia ! Sono felice che tu ti sia divertita 🙂
    Un bacione e buona giornata

  • Reply
    Luisa
    21 Maggio 2012 at 11:17

    ok.. ho l'acquolina, e ora?? felice ti sia divertita.. complimenti per i premi.. ma, ora passiamo al sodo.. allunga un cookies please!! baci cara

  • Reply
    Claudia
    21 Maggio 2012 at 12:46

    Ciao! melt in mouth … mmh …. buoniiii!!!!adesso vado a fare spionaggio nel blog che hai linkato! buona settimana!!!

  • Reply
    Tina/La prova della cuoca
    21 Maggio 2012 at 12:48

    e ora come facciamo?ne vorrei un paio per la collazione di domattina,in cambio ti offro i miei…che dici,affare fatto?*_*

  • Reply
    mrscook
    21 Maggio 2012 at 13:22

    Come si fa a resistere a questi biscottini e ad una tazzina di caffè?

  • Reply
    dolci a ...gogo!!!
    21 Maggio 2012 at 13:38

    Sono proprio una meraviglia questi biscotti davvero una favola..li segno subito!!!baci,Imma

  • Reply
    monica
    21 Maggio 2012 at 14:14

    adoro le Marche ci ho passato le vacanze la scorsa estate e ci ritorno anche la prossima, aspetto di vedere le foto, intanto mi sgranocchio un biscotto scioglievole e coccoloso! baci e buona settimana.

  • Reply
    Rita
    21 Maggio 2012 at 14:19

    Complimenti per il premio.
    Questi biscotti sono una vera bontà, proverò a rifarli per le mie pesti…
    Ho fatto un giro nel tuo blog, ci sono molte ricette interessanti, mi inserisco tra i tuoi lettori, se ti và passa a trovarmi.
    Ciao.

  • Reply
    Giulia
    21 Maggio 2012 at 14:32

    buoni buonissimi!! sono la passione del nostro blog i biscotti così 🙂 brava come sempre!!

  • Reply
    2 Amiche in Cucina
    21 Maggio 2012 at 16:18

    buoni i biscotti, premio meritato, baci

  • Reply
    Fabiola
    21 Maggio 2012 at 17:12

    mi incuriosisce il nome, bacio.

  • Reply
    Arnalda Gourmet
    21 Maggio 2012 at 18:56

    Sembra proprio che si sciolgano in blocca e poi sono ricchissimi di gocce di cioccolato!!! Una vera delizia! felice di aver scoperto il tuo blog!

  • Reply
    Monica
    21 Maggio 2012 at 19:33

    Ciao!!!
    Buonissimi questi biscotti!!!!
    Se ti va passa a trovarmi

  • Reply
    Puffin
    21 Maggio 2012 at 20:04

    questi biscottini sono deliziosi, da provare ^_^

  • Reply
    Erika90
    21 Maggio 2012 at 20:59

    ciao kappina cara!! io adoro i biscotti..anche se quelli con tanta fecola non mi piacciono molto perchè li trovo troppo friabili…ma devo sire che ti sono venuti tanto carini, brava come sempre e ti aspetto con altre ricette!!

  • Reply
    Chiara -Cucinando con mia Sorella-
    25 Maggio 2012 at 18:27

    Ma sei stata bravissima!
    Sono proprio contenta che ti siano piaciuti!!!
    Un abbraccio, Chiara

  • Reply
    Melt in Mouth Cookies | Dolcizie
    23 Novembre 2016 at 23:12

    […] La ricetta che voglio lasciarvi arriva grazie allo “scambiamoci una ricetta“, che ogni mese mette in gioco noi Bloggalline grazie a un abbinamento casuale che viene fatto di volta in volta. Con chi sono stata abbinata questo mese? Quale sarà il blog che dovrà ispirarmi? Quello della bravissima Giulia di “K in cucina“. […]

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