Categories: Secondi

Salsiccia con zucchine e cipolla alla birra

Solo Leopardi poteva scrivere una poesia così bella ma poi come si fa a non essere ispirati da un paesaggio del genere? Marche stunde e meravigliose, paesaggi da togliere il fiato…

Eccovi un mix di foto del week end! Ci siamo tutti mamma, papà, Ilaria e io!

Oggi vi voglio regalare una ricetta facilissima ma gustosissima che ho “inventato”.
La birra mi piace tantissimo e ho provato a metterla in padella e che successone, che profumino.
Oggi poche parole ma solo fatti e immagini.

Salsiccia con zucchine e cipolle alla birra
Ingredienti
400g di salsiccia
3 zucchine grandi
1 cipolla media bianca
2 dita di birra
Procedimento
1- Fate soffriffere la cipolla tagliata grossolonamente con l’olio
2- Tagliate le zucchine a mezze rondelle e unitele alla cipolla
3- Tagliate la salsiccia a pezzettini e cuocete tutto assieme
4- Quando sarà tutto cotto e rosolato buttate all’interno della padella la birra e lasciate sfumare.

kappaincucina

Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

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