Belga cotto & pomodori secchi: un sacco in ufficio

 Buon venerdì
oggi qui a Milano il sole splende, il mio umore è buonissimo e ho voglia di fare.
Anche in questo venerdì un pranzo in ufficio veloce e goloso.
Io adoro l’insalata belga sia calda che fredda, ma data la stagione forse farla scottare un pò in padella non è una cattiva idea.
Questo piatto velocissimo, 5 minuti al massimo, si può mangiare a temperatura ambiente oppure dando una leggera scottata in microonde, quando sarete in ufficio.
Io vi auguro a tutto un buonissimo fine settimana e una giornata strepitosa.
Vi Lovvo!


Belga con cotto e pomodori secchi
Ingredienti
1 ceppo di belga
3 pomodori secchi
3 fette di cotto

Procedimento
1- Lavate e tagliate la belga, togliete la parte bianca centrale dura. Saltatela in padella con un filo d’olio.
2- Dopo un paio di minuti aggiungete il cotto a pezzettini e i tre pomodori secchi tagliati a listarelle. Dopo un minutino o due il piatto è pronto.

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18 Comments

  • Reply
    gerbillo goloso
    8 Febbraio 2013 at 8:45

    Allora mangia veloce e corri a goderti questo sole. Anche da noi è molto bello, meno male, perchè c'è la sfilata dei carri di carnevale! buon we

  • Reply
    Claudia
    8 Febbraio 2013 at 9:14

    Mai pensato di consumarla così!!! Buonissima!!!!! baci e buon w.e. 😀

  • Reply
    Lina
    8 Febbraio 2013 at 9:17

    Siiiii c'è il sole!!!
    Anche io oggi ho la schiscetta così dopo una bella passeggiata non me la toglie nessuno!
    Bello il tuo sacco, velocissimo da preparare 😉
    Buon week end a te cara
    baci baci

  • Reply
    m4ry
    8 Febbraio 2013 at 9:28

    Qui il tempo è grigio e freddo..ma freddo freddo..e io mi sento un po' giù di tono..ma per fortuna è venerdì !
    Buonissimo il tuo piattino !!! Un bacio grande e buona giornata stellina bella !

  • Reply
    Dolcemeringa Ombretta
    8 Febbraio 2013 at 10:55

    Qui oggi c'è il sole ma freddissimo !!!!!
    Ma sai che e' un idea riscaldarla un pochino devo provarci:)
    Un bacione cara e buon fine settimana

  • Reply
    Martina
    8 Febbraio 2013 at 10:58

    la devo ancora provare la versione cotta dell'insalata belga! mi hai messo la pulce nell'orecchio…deve essere squisita 🙂
    Un bacio

  • Reply
    Olga
    8 Febbraio 2013 at 11:27

    Bellissima idea..grazie, io non so mai cosa portare in ufficio!!

  • Reply
    ELENA
    8 Febbraio 2013 at 12:07

    ottima idea si si mi piace tantissimo

  • Reply
    Barbapapà, Luna e Blade!
    8 Febbraio 2013 at 12:23

    Direi un'ottima insalata con un fantastico condimento, adoro i pomodori secchi 😀 Buon weekend cara Giulia!

  • Reply
    La Cucina Imperfetta di Giuliana
    8 Febbraio 2013 at 12:24

    Un'insalata davvero stuzzicosa, mi piace!!!

  • Reply
    Fr@
    8 Febbraio 2013 at 13:51

    Sembra invitante.

  • Reply
    Vale@Lattealcioccolato
    8 Febbraio 2013 at 13:52

    Che golosità! Amo i pomodorini secchi 😛 Un bacione! :***

  • Reply
    Dani
    8 Febbraio 2013 at 14:06

    A furia di vedere le tue ricette ho deciso che almeno una volta alla settimana in ufficio voglio mangiare bene e quindi dalla settimana prossima (spero) comincerò a usare tutti i tuoi suggerimenti (devo individuare solo il giorno che faccia al caso mio per i tempi!).
    Bacini

  • Reply
    GnammeteGourmet
    8 Febbraio 2013 at 16:48

    Concordo! comincerò a rubarti qualche idea per l'ufficio!

  • Reply
    Polvere Di Cacao
    8 Febbraio 2013 at 22:53

    Che ricetta carina e particolare! 🙂 Io e i pomodori secchi non andiamo molto d'accordo .. Peró non mancherá occasione che proveró a farla..

  • Reply
    maria
    9 Febbraio 2013 at 22:31

    Ma che bella idea!!!

  • Reply
    Federica
    11 Febbraio 2013 at 5:47

    Leggero e gustoso questo pranzetto 🙂 Anche a me piace molto l'insalata belga ma non ci penso mai a cuocerla. Ottima dritta. Un bacio, buona settimana

  • Reply
    Morena
    11 Febbraio 2013 at 17:54

    Tesoro, con i tuoi gustosissimi piatti da ufficio, mi fai venire voglia di non tornare più a casa per la "pausa pranzo"!!!! Sei un mito!!!
    Un bacio cara!

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