Categories: DolciMuffin

Muffin veloci con gocce di cioccolato

Muffin veloci con gocce di cioccolato.

Perfetti per i bambini. Si mescola tutto in una ciotola.
Un minuto e l’impasto è pronto per il forno.
La ricetta è della mia amica Barbara di Un giorno senza fretta

Questi muffin veloci con gocce di cioccolato sono ideali per quando non si ha tempo di fare lunghe preparazioni. Si sporca solo una ciotola per la preparazione.
Ho modificato, dalla ricetta originale, solo la forma e anzichè usare le gocce ho usato ancora il cioccolato avanzato da Pasqua.

Muffin veloci con gocce di cioccolato

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Serves: 12 Cooking Time: 25

Ingredients

  • 300 g farina
  • 130 g gocce di cioccolato o pezzi di cioccolato
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 cucchiai di miele
  • 100 ml latte
  • 3 uova
  • 50 ml acqua
  • 50 g zucchero

Instructions

1

Unire tutti gli ingredienti,tranne le gocce di cioccolato,in una ciotola capiente.

2

Amalgamare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

3

Unire le gocce di cioccolato e unirle mescolando con una spatola senza smontare il composto.

4

Versare il composto negli stampini per ciambelline riempiendoli per metà.

5

Infornare a 200° per circa 15 minuti.

6

Sfornare e lasciare raffreddare.Prima di servire cospargere con abbondante zucchero a velo.

kappaincucina

Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

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