Torta cioccolato e mascarpone

Torta cioccolato e mascarpone.

Siamo stati invitati a pranzo da una signora napoletana, ma a milano da sempre, e così ho pensato “le porto un dolce oppure un fiore?” Sai non vorrei che si offendesse. Il dubbio mi è rimasto fino alla fine ma la voglia di portare qualcosa di mio era più grande del fiore profumato e poi metti caso che fosse allergica, non si sa mai nella vita.

Ho preso ispirazione dalla mia amica Laura. Avevo già visto la sua ricetta nel bellissimo magazine iFoodStyle, d’altronde sono io che la impagino quindi ho sempre fame e gli occhi a cuore quando vedo queste meraviglie.
Quella domenica è stata l’occasione giusta per provarla e, solo con una piccola modifica, devo dire che è eccezionale e super golosa.

La padrona di casa ha apprezzato moltissimo ma di dolci ne aveva fatti 3 quindi quella che è avanzata me l’ha ridata indietro e così ne ho approfittato per fare le foto delle fette, meno male perchè le foto della torta intera fatte di corsa non mi piacevano per nulla.

Buon cioccolato a tutti

Torta cioccolato e mascarpone