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Pesto di zucchine e pomodorini

Buon giovedì a tutto il mondo virtuale. Oggi vi racconto cosa ho visto ieri, non voglio fare la predica a nessuno e non voglio fare la maestrina…continuate a ricordarvi queste parole.
Su un famoso canale musicale c’è un programma di un simpatico VJ che intervista persone e gira in Italia  enon solo. Ieri raccontava che da mesi aveva il volantino dell’Amref sul frigorifero e che lui era stato in Africa e vadere come finivano i soldi delle donazioni. Noi ci lamentiamo per qualsiasi cosa, il caldo, i capelli, i soldi, la pioggia, non ho  nulla da mettermi, ho la pancia, guarda che faccia stamattina, il fidanzato, la famiglia, ecc… Loro non hanno nulla, molti non sanno nemmeno chi sia il loro Presidente, cosa siano i soldi, i vestiti ma loro ridono.
Le donne ogni giorno fanno 14 km, quando va bene, al pozzo più vicino, prendono 25 kg di acqua e tornano al villaggio. Il ragazzo a chiesto alla più anziana se poteva aiutarla, lei ha accettato e lui non ce la faceva, era tutto sudato: “Quando lo vedi fare dagli altri è facile ma prova a farlo tu!”.
Insegnano ai ragazzi a suonare con dei bidoni che noi buttiamo, loro ci fanno musica. Alcuni davanti alla telecamera scappavano. Per strada puoi trovare la “Flying Toillet”, meglio non pestarla, fai i bisogni in un sacchetto e poi la butti in stada, ecco l’origine del nome. Una tendopoli construita in mezzo alle rotaie.
Ci pensate per costruire un pozzo ci vogliono “solo” 2.500 euro.
Sono loro il terzo Mondo o lo siamo noi che li sfruttiamo per terra, diamanti e altro?
Mi fa riflettere e penso che un contributo anche se piccolo possa servire.
Noi possiamo dargli la canna da pesca per imparare a pescare non li pesce.
Non è una pubblicità, nessuno mi paga per questo ma è solo una cosa che faccio con il cuore, esistono anche loro.
Se interessati QUI trovate quello che vi ho raccontato.

Oggi mi sono dilungata un bel pò, scusatemi ma volevo condividere con chi mi leggerà queste cose pazzesche che accadono nel mondo.
Vi lascio un pesto che ho fatto ieri sera, più avanti vi farò vedere il suo utilizzo!
Vi auguro una serena giornata e anche se molte volte è difficile fate un sorriso per quello che avete.

Sempre forza Emilia!

Pesto di zucchine e pomodorini
Ingredienti
2 zucchine 
12 pomodorini
2 cucchiaini di pinoli
olio
sale qb 
Procedimento
1- Lavate le zucchine e grattuggiatele
2- Lavate e tagliate i pomodorini 
3- Mettete tutti gli ingredineti nel mixer e frullate poco alla volta non fatelo surriscaldare 

 

kappaincucina

Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

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